OPEC, Petrol İhraç Eden Ülkeler Örgütü’nün İngilizce kısaltmasıdır. OPEC, 1960 yılında, petrol fiyatlarını kontrol etmek ve üye ülkeler arasındaki işbirliğini sağlamak amacıyla kurulmuş bir uluslararası örgüttür. OPEC’in merkezi Viyana’da bulunmaktadır.
OPEC’e üye olan ülkeler dünya petrol üretiminin yaklaşık yarısını gerçekleştirmekte ve petrol ihracatında da önemli bir rol oynamaktadır. OPEC, üye ülkelerin petrol üretim miktarlarını belirleyerek, arz-talep dengesi üzerinde etkili olmaktadır. Bu nedenle, OPEC’in aldığı kararlar petrol fiyatlarını doğrudan etkilemektedir.